隨著人們生活水品提升，健康意識的提高，對飲用水的要求也逐漸的提高了。之前大家注重飲用水的安全，只要飲用的水不會對身體產(chǎn)生危害就可以。現(xiàn)在人們更加重視健康，健康的飲用水，不僅要保證飲用水的安全性，更能對人體的健康有保證。

從人體和任何生命體的健康生理對水體品質(zhì)的要求來說，健康飲用水必須符合下列幾個(gè)個(gè)條件：

1、水體的天然生態(tài)環(huán)境杜絕人類任何社會形式的生產(chǎn)和生活活動(dòng)；

2、水體中不含任何對人體健康有害的物理的或化學(xué)的物質(zhì)；

3、水質(zhì)有良好的理化活性，即pH 7.1～8.5，溶解氧≥7.5mg/L。

根據(jù)我國《GB3838地表水環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》、《GB/T14848地下水質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》、《GB8537飲用天然礦泉水標(biāo)準(zhǔn)》這三部天然水體質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)，來生產(chǎn)天然的礦泉水。就需要在天然礦泉水生產(chǎn)加工、運(yùn)輸過程中保證水質(zhì)不變。生產(chǎn)加工過程中要去除礦泉水中病菌等有害微生物，并且將水體中的有害化合物質(zhì)去除，保護(hù)水體的安全，并在在此基礎(chǔ)上保證水體中的有益物質(zhì)不發(fā)生改變。

現(xiàn)在消毒工藝有和多種，像臭氧消毒、氯消毒、紫外線消毒器消毒等消毒方式，能達(dá)到消毒滅菌效果并不改變水質(zhì)的消毒方式，目前只有一種，就是紫外線消毒器。這是一種物理式的消毒方式，能夠通過能量的轉(zhuǎn)移破壞病菌等微生物的DNA和RNA，達(dá)到滅活的目的并防止光復(fù)現(xiàn)象的出現(xiàn)。

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